Ecco la ricetta, direttamente dal ricettario Sapori dal Mondo: una raccolta di ricette dai consumatori della Regione EMEA, riequilibrate dalla Chef Internazionale Rachel Allen!

Seguitela passo passo e.. non perdetevi il video!

Ingredienti  4 porzioni

4 petti di pollo (circa 100 gr ciascuno)

4 porzioni (60 ml) di Aloe max

2 spicchi d'aglio

100 gr cipolla

Un mazzetto di coriandolo

8 porzioni (14 gr) di Infuso a base di Erbe gusto Limone

La scorza di un limone

sale

pepe

Per la guarnizione:

200 gr quinoa

2 avocado maturi media grandezza

1/2 cipolla piccola

2 porzioni (12 gr) F3

Succo di mezzo lime

Coriandolo fresco

Un pizzico di sale

Proteine 44gr    Kcal 533   Fibre 5gr    Grassi 24gr    Carboidrati 36gr   Zuccheri 7gr   (per porzione)

Tempo preparazione ricetta: 20min  

Tempo Riprese video: 30 minuti circa 

Tempo Montaggio video: 50 minuti