Ecco la ricetta, direttamente dal ricettario Sapori dal Mondo: una raccolta di ricette dai consumatori della Regione EMEA, riequilibrate dalla Chef Internazionale Rachel Allen!

Seguitela passo passo e.. non perdetevi il video!

Ingredienti  4 porzioni

2 cucchiai olio di oliva

1 cipolla grande (circa 150 gr) tritata finemente

1 spicchi d'aglio tritato

1 cucchiaino di zenzero fresco tritato fine

300 gr di funghi tritati

200 ml di bevanda al cocco a basso contenuto di grassi

2 Porzioni (12 gr) di F3

700 ml di brodo vegetale

Pepe

Ti serviranno: mixer o frullatore

Proteine 5gr    Kcal 147   Fibre 2gr    Grassi 11gr    Carboidrati 7gr   Zuccheri 4gr   (per porzione)

Tempo preparazione ricetta: 20 min 

Tempo Riprese video: 40 minuti circa 

Tempo Montaggio video: 50 minuti